Ho comprato ai miai l'ennesimo tappeto sperando che imparassero ad amarlo e a farcisi le unghie sopra.
Tutto di paglia, a forma di gatto.
Ma il divano è più bello.
Ma il divano è più bello.
martedì 30 giugno 2009
sabato 20 giugno 2009
Carpaccio di zucchine
questa ricetta la riporto, ma è un super cavallo di battaglia ottimo per l'estate
Ingredienti per due:
* 300 g di zucchine verdi
* pinoli
* un bel cucchiaio di pepe rosa in grani
* pecorino non troppo stagionato
* succo di limone
* olio d'oliva
* olive nere (meglio se taggiasche)
Lavare bene le zucchine (o mucchine) e farle a fettine nel senso della lunghezza con il pelapatate.
preparare un'emulsione con l'olio e il limone e cospargere con questa le zucchine precedentemente disposte su un piatto da portata
aggiungere il resto degli ingredienti e lasciare in frigo almeno un'oretta
Ingredienti per due:
* 300 g di zucchine verdi
* pinoli
* un bel cucchiaio di pepe rosa in grani
* pecorino non troppo stagionato
* succo di limone
* olio d'oliva
* olive nere (meglio se taggiasche)
Lavare bene le zucchine (o mucchine) e farle a fettine nel senso della lunghezza con il pelapatate.
preparare un'emulsione con l'olio e il limone e cospargere con questa le zucchine precedentemente disposte su un piatto da portata
aggiungere il resto degli ingredienti e lasciare in frigo almeno un'oretta
venerdì 19 giugno 2009
mercoledì 17 giugno 2009
VARIANTE STREPITOSA
Ieri, in preda ad un raptus creativo, ho preparato una variante del plum cake salato.
INGREDIENTI
Per la base:
Vedi ricetta plum cake salato
Per la farcitura:
1 teglia di pomodorini confit (che slurpaggio) fatti con le mie zampine
1 confezione di pesto alla genovese fresco
1 mozzarella
Notevolissimo!
INGREDIENTI
Per la base:
Vedi ricetta plum cake salato
Per la farcitura:
1 teglia di pomodorini confit (che slurpaggio) fatti con le mie zampine
1 confezione di pesto alla genovese fresco
1 mozzarella
Notevolissimo!
martedì 26 maggio 2009
Riso basmati alle melanzane, feta, e profumo di menta
Preparare il riso thai o basmati al vapore
nel frattempo cucinare le melanzane, aggiungere il feta e la menta
mescolare al riso e ingolosirsi!!!!
si lo so che l'ho messa giù da schifo, poi la sistemo!
Ora fame :D
nel frattempo cucinare le melanzane, aggiungere il feta e la menta
mescolare al riso e ingolosirsi!!!!
si lo so che l'ho messa giù da schifo, poi la sistemo!
Ora fame :D
domenica 17 maggio 2009
UN ANNO DI MIAI =)

Ciao! Siamo Chuck e Diablo e il 15 maggio abbiamo compiuto 1 anno.
Ovviamente siamo molto felici... eccerto.. dopo un anno così!!! Siamo proprio due Miai fortunati, abbiamo sempre tante coccole, una pappa buonissima e possiamo giocare come e dove ci pare!
Ogni tanto siamo un po' rompi (lo sappiamo bene), per esempio quando ci viene seriamente voglia di giocare alla Formula Uno alle 5,00 del mattino o quando, alla stessa ora, dobbiamo proprio ma proprio ma per forza fare una sessione di lotta greco romana nel letto di Roby.
A parte questo sappiamo di essere due Miai come minimo braviccimi, ed è proprio per questo che abbiamo ricevuto un sacco di regali per il compleanno!!
Per esempio abbiamo ricevuto una fetta di carpaccio, che però ci faceva un po' cacare.. Fortuna che in ciotola c'erano le crocche!
Poi ci hanno portato un filettino di salmone... ma siete matti?? A NOI PIACCIONO LE CROOOOOCCHEEEEEEEEE
E poi ci hanno fatto una bellissima torta a forma di pesce che sembrava un pesce vero, aveva perfino le squame!! Però poi se la sono magnata i grandi, per cui mica abbiamo capito O_o
E poi Roby ci ha regalato un bellissimo tappetino di corda dove possiamo farci le unghie.... Peccato che lei non sappia che a noi il divano piace di più (anche se abbiamo il sospetto che l'abbia capito... in effetti abbiamo un po' rotto il copridivano nuovo.... speriamo che non ci tagli di nuovo le unghie, che mica ci piace!!!)
Insomma del nostro primo anno siamo molto soddisfatti, e difatti facciamo sempre i ronfi per questo. Speriamo che il prossimo anno ci riservi ancora mille mila ciotole di crocche anche se, data la mulza, abbiamo il sospetto che Roby ci voglia mettere un po' a dieta.
Baci a tutti da Chuck e Diablo

Cresciuti, vero?? :D
venerdì 8 maggio 2009
Ricetta fresca per l'estate
PASTA CON PESTO DI ZUCCHINE E RUCOLA
INGREDIENTI (le dosi sono occhiometriche, si intende)
1 zucchina cruda
Rucola q. b.
gherigli di noce q.b.
sale q.b.
pepe bianco e nero q.b.
olio q.b. (come in tutti i pesti ce ne va abbastanza)
1/2 spicchio d'aglio
Passare tutto al minipimer fino a ottenere un composto che ha la consistenza del pesto alla genovese.
Condirci la pasta appena scolata e fumante!
davvero ottimo
INGREDIENTI (le dosi sono occhiometriche, si intende)
1 zucchina cruda
Rucola q. b.
gherigli di noce q.b.
sale q.b.
pepe bianco e nero q.b.
olio q.b. (come in tutti i pesti ce ne va abbastanza)
1/2 spicchio d'aglio
Passare tutto al minipimer fino a ottenere un composto che ha la consistenza del pesto alla genovese.
Condirci la pasta appena scolata e fumante!
davvero ottimo
Wish list
Insomma sono in questa casetta nuova che non sento molto mia (cerco ancora di vincere 1000000 di euri al super enalotto, ma pare non essere così facile) e sto cercando di personalizzarla il più possibile =)
Vorrei avere:
> Un bel tappeto da mettere nella zona soggiorno per smuccarmici sopra
> Un divano comodo (magari un divano letto) e una montagna di cuscini da metterci sopra
> Le sedute in rattan da mettere in terra
> Le piante per il balcone (soprattutto quelle aromatiche.. a proposito..devo recuperare la menta)
> Una bouganville fucsia
> Dei bei quadri magari un po' Jappo da mettere alle pareti
> Un forno a microonde
> Un amico alto che mi cambia la lampadina in camera
> Tante sedie per ospitare gli amici a cena
... to be continued :D
Vorrei avere:
> Un bel tappeto da mettere nella zona soggiorno per smuccarmici sopra
> Un divano comodo (magari un divano letto) e una montagna di cuscini da metterci sopra
> Le sedute in rattan da mettere in terra
> Le piante per il balcone (soprattutto quelle aromatiche.. a proposito..devo recuperare la menta)
> Una bouganville fucsia
> Dei bei quadri magari un po' Jappo da mettere alle pareti
> Un forno a microonde
> Un amico alto che mi cambia la lampadina in camera
> Tante sedie per ospitare gli amici a cena
... to be continued :D
Ora va meglio...
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